Запись с метками ‘лук-порей’

Лук порей

Лук порейЛук-порей (Allium porrum), другие названия — жемчужный лук, перловый лук, прас-лук – двухлетнее травянистое растение семейства Луковые высотой 40-90 см. Выращивается как однолетнее, так как в первый год образует ложную луковицу, переходящую в ложный стебель, который и является съедобным. На второй год зацветает бело-розовыми цветками, собранными в шаровидный зонтик.

Лук порей высоко ценили еще древние египтяне, евреи и греки. В Европе он распространился благодаря римлянам, которые его культивировали. У римлян он считался едой богачей. Римский император Нерон употреблял его в больших количествах, стремясь сохранить голос для произнесения продолжительных речей. Его называли «питающимся пореем».

Читать дальше »

 

Как вырастить лук порей

 

лук порей выращиваниеПопулярный в Европе, лук порей только начинает приобретать популярность в России, поэтому немногие знают, как вырастить лук порей. Вот несколько подсказок, которые позволят без хлопот вырастить это замечательное растение.

Читать дальше »

Пряный сад в феврале. Рассада и стратификация.

Лук-порейНачинаем выращивать к новому сезону рассаду в феврале. Первыми сажают растения с длительным периодом вегетации, для того, чтобы они просто-напросто успели развиться и созреть к моменту уборки урожая. В Средней полосе это октябрь.

Из пряных овощей высаживается рассада в феврале:

- лука-порея

- корешкового сельдерея.

Читать дальше »

Дизайн | Локализация

Besucherzahler easy to meet ukraine women in ukraine
счетчик посещений